HYLDEMOSENS KOSTPOLITIK
Hyldemosens kostpolitik er udarbejdet i samråd med det pædagogiske personale og bestyrelsen.
Hyldemosens kostpolitik tager udgangspunkt i Herlev Kommunes sundhedsstrategi samt projekt Tigerspring og har sammenhængen med de pædagogiske værdier i Børnehuset Hyldemosen samt gruppearbejdet fra forældremødet i 2006.
Hyldemosens kostpolitik skal afspejle vores ønske om at grundlægge nogle sunde kostvaner hos børn og voksne og dermed bidrage til et sundere liv.
Hyldemosens kost er så økologisk som muligt set i forhold til den økonomiske ramme.
Den kost vi tilbyder børnene, og den mad der er med i børnehavebørnenes madpakker, skal de ikke kun blive mætte af. Den skal give energi til hele dagens mange aktiviteter.
Derfor er det vigtigt at være omhyggelig med, hvad der laves i vores køkken, og hvad forældrene giver børnene med i madpakken.
Måltidet skal være rart og hyggeligt – det skal være en god oplevelse. Den mad børnene spiser, skal være nærende og sund, så de kan være aktive hele dagen. Kroppen skal have de vitaminer og mineraler som den har brug for. Det er en del af ”Det gode børneliv”, som Herlev Kommune har som en værdi for alle børn.
Gode links til ideer:
www.frugtfest.dk
www.altomkost.dk
www.madklassen.dk
www.arla.dk
www.foedevarestyrelsen.dk
En dag i hyldemosen
Morgenmad:
Hyldemosen tilbyder hver dag morgenmad til børnene fra kl. ca. 07.00 – 08.00.
Der vil være økologiske cornflakes, havregryn/havregrød, brød, frugt og ost.
Børnene må max. tage én tsk. økologisk rørsukker på deres morgenmad.
Der serveres mælk og vand og the uden sukker i.
Vuggestuebørnene:
Stjernerne får et lille formiddagsmåltid ved 9-tiden. Det skifter mellem rugbrød, frugt og grønt. Her drikkes der mælk til.
Til frokosttid serveres der et sundt og nærende frokostmåltid, og der serveres mælk til.
En typisk madplan indeholder hver uge både fisk, kød, suppe/grød, og rugbrødsdage. Maden tilberedes efter årstidens grønt og børnene præsenteres for mange forskellige slags smagsoplevelser.
Om eftermiddagen får Stjernerne ca. kl.14.00 et frugtmåltid. Det varierer mellem: frugt, grønt, boller, rugbrød, bagte kartofler eller koldskål samt mælk til.
Børnehavebørnene:
Om formiddagen bliver børnene ofte sultne og får behov for lidt ekstra energi. Derfor tilbyder vi 9 frugten som et dagligt tilbud til alle børn. Her kan der blive tilbudt pære, æbler, gulerødder og rugbrød
Til frokosttid serveres der et sundt og nærende frokostmåltid, og der serveres mælk til.
En typisk madplan indeholder hver uge både fisk, kød, suppe/grød, og rugbrødsdage. Maden tilberedes efter årstidens grønt og børnene præsenteres for mange forskellige slags smagsoplevelser.
Madplanerne vil være at finde her på hjemmesiden
Eftermiddagsmad:
Til frugt kl. ca. 14 bliver alle børnehavebørn tilbudt lidt let eftermiddagsmad som supplement til frokosten. Måltidet varierer mellem: boller, grønt, rugbrød, bagte kartofler, koldskål med lavt sukkerindhold, tvebakker. Børnene drikker vand til.
Arrangementer/Traditioner:
I forbindelse med vores arrangementer og traditioner i Hyldemosen vælger vi at kunne spise kage, is og kakaomælk, fortyndet juice eller saft som noget særligt. Der er i gennemsnit højst 1 arrangement om måneden.
Vi vil ikke servere slik og ønsker heller ikke at børnene medbringer slik i børnehaven. Dette for at bakke op om en sund børnehave, der giver sunde værdier videre til børnene.
Fødselsdage:
I Hyldemosen vælger vi altid at fejre barnets fødselsdag. Det kan være hjemme hos barnet eller i Hyldemosen.
Besked om afholdelse af barnets fødselsdag skal gives til Hyldemosen 14 dage før dagen. Det er for at vi kan planlægge og afsætte personaleressourcer til dagen.
En fødselsdagstur kræver nemlig ofte at vi organiserer os anderledes i Hyldemosen. .
Fødselsdag hjemme hos:
Når vi bliver inviteret hjem til barnet er det typisk barnets gruppe og et par voksne der kommer og gerne ml. 8.30-12.00 (inklusiv transport).
Da Hyldemosens kostpolitik siger ingen slik og fokus på sund mad, ønsker vi, at I som forældre også respekterer dette, når vi i institutionstiden deltager i fødselsdage hjemme hos barnet. Det betyder at man i stedet kan lave frugt, grønt, kage, smoothies, is og lignende.
Vi ønsker heller ikke nogen form for uddeling af gaver, med undtagelse af den vi har med fra Hyldemosen. Men en fin tegning til sin gode ven er en god idé, hvis man ønsker at give noget.
Mangler I idéer til mad og lege, så prøv at spørge personalet eller søg på nettet. Skriv børnefødselsdage i søgefeltet. Der kommer mange gode links.
Et fødselsdagsarrangement kunne se således ud. Vi kommer kl.9.00
Kl. 09.00-09.30: Velkomst og servering af frugt og grønt samt kander med vand evt. med frosne bær i.
Kl. 09.30-10.15: Vi synger og leger.
Kl. 10.15-11.00: Vi spiser frokost og slutter måske med en bolle, et lille stykke kage/ eller en smoothies.
Kl. 11.00-11.30: Vi tisser, rydder op og gør klar til hjemturen.
Fødselsdag i Hyldemosen:
Vi holder som regel barnets fødselsdag i dets børnegruppe og gerne i forbindelse med frokost eller frugt.
Vi laver lidt lege og synger hvis barnet ønsker det. Vi serverer saft, kakaomælk eller fortyndet juice i dagens anledning og tager gerne imod kage, is, frugt og smoothies til uddeling. Vi serverer ingen slik.
